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Windows Live® Suchergebnisse LyasenEnzyklopädieartikel
Lyasen (abgeleitet von griechisch lyein: lösen), große Gruppe von Enzymen, die die Abspaltung von Atomgruppierungen oder von kleineren Molekülen aus einem Substratmolekül oder die Umkehrung solcher chemischer Reaktionen katalysieren. Bei der Abspaltung entsteht im Substratmolekül gewöhnlich eine Doppelbindung (siehe organische Chemie) zwischen einem Kohlenstoffatom und einem weiteren Kohlenstoffatom (C9C), einem Stickstoffatom (C9N8) oder einem Sauerstoffatom (C9O). Handelt es sich bei dem abgespaltenen oder übertragenen Molekül um Kohlendioxid (CO2), so spricht man von Carboxylasen. Im Fall von Wasser (H2O) sind Hydrolasen die aktiven Lyasen. Siehe auch Reaktion, chemische; chemische Bindung
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