Becherpilze

Becherpilze, Ordnung der Schlauchpilze, zu der je nach systematischer Anschauung sechs bis acht Familien gezählt werden.

Unter den einheimischen Schlauchpilzen bilden die Becherpilze die größten und auffälligsten Fruchtkörper. Die meisten Vertreter leben vom Abbau organischer Substanz, beispielsweise Holz, Nadelstreu oder Dung, sehr selten in Symbiose mit höheren Pflanzen. Die Fruchtkörper sind flach becherartig oder schildförmig, oft sind sie lebhaft rot, violett oder braun gefärbt. Unter den einheimischen Arten finden sich einige essbare, viele ungenießbare und wenige giftige. Der bekannteste Becherpilz ist wohl die Speisemorchel, deren Hutoberseite charakteristische becherförmige Einsenkungen aufweist.

Systematische Einordnung: Becherpilze bilden die Ordnung Pezizales der Klasse Ascomycetes.