Sardinen

Sardinen, Gattung der Heringe mit einer Art. Die an europäischen und nordwestafrikanischen Küsten vorkommenden Sardinen bilden riesige Schwärme und sind von großer fischereiwirtschaftlicher Bedeutung. Der Körper der etwa 20 Zentimeter langen Sardinen ist oberseits bläulich grün gefärbt, die Seiten und der hintere Teil des Körpers sind silbrig weiß, die Wangen und Kiemendeckel gelblich und die Rückenflosse und der Schwanz grauschwarz. Sardinen ernähren sich von Planktonlebewesen wie Krebstieren und Fischeiern, sie laichen im offenen Meer und wandern danach in die Nähe der Küsten. Die Jungfische kommen vor allem als konservierte Ölsardinen in den Handel. Die Falschen Sardinen bilden eine andere Gattung und besiedeln die Tropen und Subtropen.

Systematische Einordnung: Sardinen bilden die Gattung Sardina und gehören zur Familie Clupeidae der Ordnung Clupeiformes. Die Falschen Sardinen bilden die Gattung Sardinops.