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Körnerfrüchte
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Körnerfrüchte
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Dreschflegel-Bio-Saatgut - Körnerfrüchte - Weizen - Roggen - Gerste ...
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Körnerfrüchte, Früchte von Getreidearten aus der Familie der Gräser. Körnerfrüchte sind für Menschen überall auf der Welt eine wichtige Kohlenhydratquelle. Die wichtigsten Körnerfrüchte sind Gerste, Mais, Hafer, Reis, Roggen und Weizen. Andere Körnerfrüchte sind Hirse und Mohrenhirse, Wasserreis sowie Hybridformen wie Triticale (eine Mischform aus Weizen und Roggen, siehe Pflanzenanbau). Manche nicht zu den Gräsern gehörende Pflanzen werden ebenfalls als Körnerfrüchte bezeichnet. Darunter sind Buchweizen (siehe Knöterichgewächse), Lein und die Sojabohne, eine Hülsenfrucht.

Systematische Einordnung: Getreide gehören zur Familie Gramineae.