Thymian

Thymian, Gattung von Halbsträuchern aus der Familie der Lippenblütler. Der Echte Thymian wird rund 15 bis 25 Zentimeter hoch und hat schmale, fast linealische Blätter und weißliche oder rötliche Blütenquirle. Der Stängel des Sand-Thymians kriecht und bildet mit seinen stark verzweigten Ästen Büschel; seine ovalen Blätter stehen niedrig und dicht, seine violetten Blüten stehen in Quirlen, die gemeinsam einen Kopf bilden. Er riecht weniger stark als der Echte Thymian; jedoch enthalten beide ein aromatisches etherisches Öl.

Systematische Einordnung: Thymian bildet die Gattung Thymus in der Familie Labiatae. Der Echte Thymian wird wissenschaftlich als Thymus vulgaris bezeichnet, der Sand-Thymian als Thymus serpyllum.