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Windows Live® Suchergebnisse KassieEnzyklopädieartikel
Kassie, Gattung der Hülsenfrüchtler mit rund 500 Arten, die von den tropischen bis zu den gemäßigten Zonen, vor allem in Amerika, weit verbreitet sind. Die Gattung umfasst Sträucher und Bäume sowie ein- und mehrjährige Krautpflanzen. Die fünfzähligen, gelb, rosa oder rot gefärbten, häufig auffallend großen Blüten sind zu traubenförmigen Blütenständen angeordnet; als Frucht wird eine Hülse gebildet. Die Blätter sind gefiedert. Eine bekannte Art der Gattung ist die aus Südostasien stammende Röhrenkassie, deren als Manna bezeichnetes Fruchtfleisch essbar ist. Die getrockneten Blätter mehrerer Kassien-Arten enthalten abführend wirkende Anthracenglykoside wie Sennosid A und B und werden deshalb für Abführtees verwendet. Viele Arten der Gattung, insbesondere tropische Holzgewächse, werden als Zierpflanzen kultiviert. Cassia ist nicht nur der wissenschaftliche Name der Gattung Kassie, sondern auch eine Bezeichnung für Produkte anderer Pflanzen: Cassia-Blütenöl wird im Mittelmeerraum aus den Blüten der Akazienart Acacia farnesiana gewonnen und als wertvolle Parfümkomponente genutzt. Auch chinesischen Zimt, der von Cinnamomum cassia gewonnen wird, bezeichnet man als Cassia. Er ist kräftiger als der Ceylon-Zimt, die Rindenstücke rollen sich im Gegensatz zu denen des Ceylon-Zimtes nicht zu Stangen zusammen. Systematische Einordnung: Kassie bildet die Gattung Cassia der Familie Caesalpiniaceae in der Ordnung Leguminosae.
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