Tau

Tau, Wasser, das auf kühleren Gegenständen aus dem Wasserdampf wärmerer Luft kondensiert, insbesondere durch Kondensation entstandener abgesetzter Niederschlag, der sich während der warmen Jahreszeit in kühlen Nächten bildet.

Die Luft kann bei einer bestimmten Temperatur nur eine maximale Menge Wasserdampf enthalten. Diese Menge steigt und sinkt mit der Temperatur der Luft. Wenn sich in der Nacht die Luft abkühlt, und ihre Temperatur unter den Sättigungspunkt sinkt, kondensiert der überschüssige Wasserdampf auf Oberflächen, beispielsweise Blättern oder einer Fensterscheibe. Die Temperatur des Gemischs aus Luft und Wasserdampf, bei der sich Tau bildet, heißt Taupunkt. Wenn der Taupunkt unter dem Gefrierpunkt liegt, bildet sich Reif.