Pimentbaum - MSN Encarta

Windows Live® Suchergebnisse

Die Vegetation und das Tierleben in Jamaika
... Vegetation kennzeichnet Jamaikas Pflanzenwelt. Zu den einheimischen Bäumen gehören Zeder, Mahoe, Mahagoni, Blauholz, Rosenholz, Ebenholz, Fächerpalme, Kokospalme und Pimentbaum
RAPS.at // Willkommen in unserer Welt der Gewürze
Der Name Piment kommt aus dem spanischen »Pimienta«-Pfeffer, weil man den Pimentbaum früher für eine Art des Pfeffers gehalten hat. Hauptanbaugebiete: Das tropische ...
Gewürzdatenbank - XXX
piménta <Pimentbaum; Nelkenpfeffer; Bayrumbaum>: Name von LINDL. (mit unbekannten älteren Benennungen) zunächst zu engl. Pimento <Pimentbaum;

Alle Suchergebnisse anzeigen:
Windows Live® Suchergebnisse

Pimentbaum, auch Nelkenpfefferbaum, kleiner, auf den Westindischen Inseln wachsender Baum aus der Familie der Myrtengewächse.

Der Pimentbaum wird rund neun Meter hoch und hat aromatische, grün-glänzende Blätter und weiße Blüten in endständigen Trugdolden. Seine getrockneten Beerenfrüchte werden als Piment oder Nelkenpfeffer bezeichnet; ihre etherischen Öle verströmen einen leicht scharfen Geruch nach Nelken und Zimt. Piment wird als Gewürz u. a. für Lebkuchen, Wurstwaren und Curry sowie zur Aromatisierung von Likören verwendet.

Systematische Einordnung: Der Pimentbaum heißt mit wissenschaftlichem Namen Pimenta dioica. Er gehört ebenso wie der aus Südostasien stammende Gewürznelkenbaum zur Familie Myrtaceae.