Das Aostatal ist bekannt für seine vielen Burgen, die im Mittelalter zur Sicherung von Handelswegen errichtet wurden. Manche Burgen – wie das Castello d’Issogne – dienten nicht nur strategischen Zwecken, sondern wurden von den Machthabern auch als Residenzen genutzt. Einige Räume der Anlage bergen Fresken mit Jagdszenen und Landschaftsdarstellungen.