Reaktionskinetik - Literaturangaben

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Reaktionskinetik

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Reaktionskinetik

Atkins, P. W.: Physikalische Chemie. Wiley-VCH, 1996.

Westphal, G. u. a.: Reaktionskinetik in Lebensmitteln. Springer, 1996.

Winkler, H. G.: Reaktionskinetik. Aulis, Deubner, 1979.