Industriegewerkschaft Bauen - Agrar - Umwelt (IG BAU), Arbeitnehmerorganisation für Beschäftigte in der Landwirtschaft, im Bauwesen und Umweltbetrieben in der Bundesrepublik Deutschland. Die IG BAU ist eine der Mitgliedsgewerkschaften des Deutschen Gewerkschaftsbundes.

Die IG BAU entstand aus der am 1. Januar 1996 wirksam gewordenen Fusion der IG Bau - Steine - Erden (IG BSE) und der Gewerkschaft Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft (GGLF), die beide etwa so alt wie die Bundesrepublik sind, deren Geschichte jedoch bis ins 19. Jahrhundert zurückging; insbesondere die Vorläuferinnen der IG BSE waren schon in den Anfangszeiten der Gewerkschaftsbewegung bedeutende Organisationen. Der Sitz des Hauptvorstandes der IG BAU ist in Frankfurt am Main, ihr Vorsitzender ist seit ihrem Bestehen Klaus Wiesehügel. Die Mitgliederzahl geht aufgrund der anhaltenden Krise in der Bauwirtschaft kontinuierlich zurück; gehörten 1997 noch etwa 680 000 Beschäftigte der Gewerkschaft an, so waren es 2006 nur noch rund 369 000.